Zypern ist im Stillen großartig für Craft-Bier. Jenseits der berühmten lokalen Lager macht eine wachsende Schar kleiner unabhängiger Brauer — von Dorf-Brewpubs bis zu „Gypsy”-Brauern — wirklich gutes Bier, und mehrere heißen Besucher willkommen. Hier erfahren Sie, wo Sie es trinken können, Region für Region, mit Links zu jeder Brauerei.
Brauereien & Brewpubs zum Besuchen
Diese empfangen Besucher für ein Bier vor Ort. Tippen Sie auf einer Karte auf Karte & Bewertungen für den genauen Standort, aktuelle Öffnungszeiten und die neuesten Bewertungen.
Pivo Microbrewery
Ein Brewpub in einem hundert Jahre alten Altstadthaus — Lager im tschechischen Stil plus IPAs und Ales, meist sechs vom Fass, mit Brauereitouren. Auch Filialen in anderen Städten.
Draught Microbrewery
Braut sein eigenes Bier im Carob-Mill-Komplex neben der mittelalterlichen Burg. Täglich geöffnet, etwa von mittags bis Mitternacht.
Golem Brewhouse
Ein warm besprochener Brewpub in der geteilten Altstadt, braut Bier im tschechischen Stil vor Ort.
The Brewery
Bar-Restaurant, das mehrere eigene Biere vom Fass sowie einen hausgemachten Cider ausschenkt.
Lofou Microbrewery (BES)
Eine winzige Dorfbrauerei mit charaktervollen Kleinchargen-Bieren — ein schöner Stopp auf einer Weindorf-Tour.
Mastros
Craft-Bier und traditionelle zypriotische Produkte in einem Paphos-Bergdorf.
Zyprische Craft-Brauereien, die man kennen sollte
Diese betreiben keinen öffentlichen Ausschank, aber ihre Biere lohnen die Suche in den Craft-Beer-Bars und Flaschenläden der Insel.
Octopus (ehemals Prime)
Eine private Craft-Brauerei — kein Ausschank, aber ihre charaktervollen Biere gibt es in Bars auf der ganzen Insel.
Crossline Brewing
Hopfenbetonte Kleinchargen-Biere aus der Altstadt, in ausgewählten Bars und über einen Online-Shop.
Humor Beer (Hop Thirsty Friends)
Unpasteurisiertes IPA, Pilsner, Weiss und ein American Oatmeal Stout.
Hula Hops
Ein „Gypsy”-Brauer hinter dem beliebten Cyprus Citrus IPA und Summer Wit — nach ihm in der Stadt Ausschau halten.
Die Szene, Region für Region
Nikosia hat die dichteste Craft-Szene — die Brewpubs Pivo und Golem in der Altstadt, dazu Crossline Brewing und die Humor-Biere aus dem nahen Dali. Limassol bietet Draught, das in der Carob Mill braut, und oben in den Weinhügeln die winzige BES-Brauerei in Lofou. Larnaka hat The Brewery mit eigenen Bieren, und auch Pivo erreicht die Küste. In den Paphos-Bergen verbindet Mastros Craft-Bier mit traditionellen Produkten, und im Osten beliefert die Brauerei Octopus (ehemals Prime) die Bars rund um Ayia Napa und Protaras.
Die großen lokalen Namen
Kein Zypern-Bierguide ist ohne die Klassiker komplett. KEO, seit 1951 in Limassol gebraut, ist das ikonische Lager der Insel und das, das man in fast jeder Taverne gereicht bekommt — und es hat kürzlich ein eigenes Craft-Sortiment lanciert, das Lagos-Lager und das Alepou-IPA. Leon, seit den 1930er-Jahren in Zypern gebraut, ist das andere einheimische Lager, das man wegen seines reinen Malzcharakters probieren sollte.
Einen Brauereibesuch planen
Nutzen Sie die Kartenlinks oben, um Ihre Route zu planen und die aktuellen Öffnungszeiten zu prüfen, bevor Sie losfahren — manche Brewpubs öffnen nur abends. Fahren Sie zwischen den Hügelbrauereien? Lesen Sie zuerst unseren Leitfaden zum Autofahren in Zypern, und denken Sie daran, dass die Promillegrenze niedrig ist, also bestimmen Sie einen Fahrer. Kombinieren Sie einen Brauereibesuch mit unserem Guide zu Zyperns Wein & Commandaria für einen kompletten Tag rund um Essen und Trinken.
Craft-Bier in Zypern — FAQ
Hat Zypern Craft-Brauereien?
Ja — eine wachsende Szene, darunter Brewpubs wie Pivo und Golem in Nikosia, Draught in Limassol, The Brewery in Larnaka und die winzige BES-Brauerei in Lofou, dazu Craft-Brauereien wie Octopus, Crossline und Humor Beer sowie die großen lokalen Lager KEO und Leon.
Welche Brauereien in Zypern kann man besuchen?
Die Brewpubs Pivo und Golem (Nikosia), Draught (Limassol), The Brewery (Larnaka) und die kleine Lofou-Brauerei empfangen Besucher; auch Mastros in Amargeti serviert sein eigenes Bier neben lokalen Produkten.
Was ist das berühmteste zypriotische Bier?
KEO, das seit 1951 gebraute Limassol-Lager, ist das bekannteste Bier der Insel. Leon ist das andere langjährige lokale Lager.
Ist KEO ein Craft-Bier?
Nein — KEO ist eine große kommerzielle Brauerei, hat aber kürzlich ein Craft-Sortiment ergänzt (das Lagos-Lager und das Alepou-IPA).
Wo gibt es das beste Craft-Bier in Zypern?
Nikosia hat die dichteste Szene — Pivo, Golem, Crossline und Humor Beer — während Limassols Draught und Lofous BES die Reise ebenfalls wert sind.